昨年、豊洲市場を訪れてまぐろの競りや、先客万来という新しい商業施設を見学しました。（当時の様子は下記 Voicy で語っています）
→ 「Voice of ちきりん」2024/11/11 #926 豊洲市場は世界に誇れる魚市場
そこで今回は築地を見学。
築地市場のあった場所は既に更地となり工事中で入れないのですが、その周辺に拡がる「場外市場」がインバウンド客で大変なことになってて・・・マジ驚きました。
これ、もしかすると渋谷や浅草より混んでるかも。そして来てる人のほぼ 9割が外国人です。
売ってるものの値段がすごくて、
和牛のうに乗せ、美味しいのかな？ それにしても、この値段、一番安い串で6000円、高いのは13000円！？
（↑しかも現金のみの支払ですよ。マジで？）
ちょっと安めのお店でもこんな感じ・・・
ウニとかいくらとか高級食材とはいえ、お寿司ひとつ2000円！
あと、バカ売れしてたのが、たらば蟹の足肉。この値段なのに、
これが食べ終わった人の残したカラ。
こんな売れてるんだよ！ いったい1日の売上、どれくらいなんだろう？？
こちらのお値段も、かなり強気・・・
日本人は買わない気がするなー
築地といえばの「すしざんまい」のお店もあちこちに
今年の初競りは、すしざんまいが最高値で競り落としたと記憶してます。
やっぱまぐろは築地でも一番人気。
卵焼きは（比較的安いため）行列になってました。しかも「ハラール」だよ。
卵焼きを食べてみましたが、味はふつう。だし巻きじゃなく、ふつうの卵焼きです。
こちらは焼き牡蠣。ガーリック味など、いろんな味で売られてます。まあまあかな。
とにかくすごい人出なので、魚市場とはまったく関係ないお店もぜっさん増殖中
たとえば、いちご大福とか、築地となんの関係があるのかわかりませんが、おいしそうだー！
台湾カフェみたいなのも増えてます
包丁屋さんも賑わってましたね。日本の包丁、ほんと優秀だからね。
あちこちに注意書きの看板も増えてます。
が、この英語と日本語訳、同じ意味として通じてるんでしょうか？
さて、最後に超重要な情報です！
「築地がインバウンドでどーなってるのかは、興味があるので観てみたいけど、馬鹿げた値段での買い食いはしたくない」という方は、ざっと場外市場のお店（路面店）を見て回った後、端のほうにある下記のような、複数のお店が入ってるビルを目指しましょう。
これ、もともと場内にあったお店が移転してるビルだと思うのですが、この中は
・写真撮影禁止
・その場での買い食いは禁止
なので、インバンド客はほぼいません。
静かにお買い物をされているお客さんはすべて日本人、見た感じ、昔から周辺にお住まいの地元の高齢者っぽい方が中心です。
行列もないし混雑もしてません。お値段も価値と見合ってます。
このフロアでは購入はできるけど、その場で食べることはできません。
食べたい場合は3階にテラス席があるので、そちらでいただきます。
お箸やお醤油は購入したお店でもらいました。
（ただし3Ｆはテラス席のみなので気候＆天気のいい日限定かも）
築地場外市場は、見学に適してるのが10時から12時（正午）くらいまで、そのあと、適当に買い食いしてランチを済ませ、
ゆっくりお茶でも楽しみたいという方は、近くの築地本願寺のカフェもお勧め。
ここなら築地場外市場の喧噪から離れ、ゆっくりとお茶&スイーツが楽しめます。
以上、築地からのレポートでした！
そんじゃーね
